BASTEF di Barbagallo Stefano

La macchina è stata studiata per spezzare e arrotondare la pasta di pane.
La spezzatura e l’arrotondatura della pasta avviene in modo semiautomatico, utilizzando appositi vassoi.
La differente forma e costruzione dei vassoi permette di ottenere 30 oppure 36 pezzi da 20 fino a 120 gr.
La macchina è concepita con materiali di alta qualità e la sua struttura è solda e massiccia, pur occupando poco spazio.
La costruzione della macchina permette di realizzare un prodotto qualitativamente ottimale.