BASTEF di Barbagallo Stefano

La gamma COMPLEX Tagliavini, rappresenta il perfetto mix tra la cottura a piani e la cottura a convezione. I vantaggi offerti da questa soluzione sono: la riduzione degli spazi impegnati, massima versatilità nelle cotture e unificazione delle utenze di scarico.
Le combinazioni offerte sono molteplici e in grado di soddisfare tutte le richieste produttive, perciò questi forni trovano maggior impiego nelle installazioni caratterizzate da produzioni molto varie con picchi produttivi concentrati in particolari orari della giornata, quali: supermercati, punti caldi paninoteche-focaccerie. Inoltre, grazie all'intuitività dei loro comandi, questi forni possono essere facilmente utilizzati anche da personale non specializzato.
Composto da:
N. 1 FORNO ROTOR RTE 665
N. 1 MODULO BASE CON RUOTE
N. 2 MODULO CAMERA EMT 4/4060 H.24-20
N. 1 MODULO DISTANZIALE
N. 1 FORNO TERMOVEN 5T.4060
N. 1 PORTATEGLIE 40 x 60
N. 1 MODULO CAPPA CON ASPIRATORE
N. 1 SERIE PANNELLATURE E COLONNE PERIMETRALI
ASSORBIMENTO ELETTRICO KW. 49